Questa che state per leggere non è la versione classica del dolce casalingo per antonomasia, semplicemente perché non esiste una versione classica di questa torta.
Ogni famiglia ha la sua, tramandata di madre in figlia e sebbene mia nonna usi latte e uova, personalmente preferisco una versione più light che faccia esplodere il gusto della mela piuttosto che quello dello zucchero bianco e della vanillina.
Questo dolce si conferma il must di ogni colazione e merenda casalinga che si rispetti, ma soprattutto, è una torta super pratica del tipo “All in One” : tutto in uno. Ovvero metto tutti gli ingredienti in una ciotola ed è fatta.
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