Cetrioli speziati
Non i soliti cetrioli! Questa insalata fresca ve li farà amare, nella sua croccante freschezza dal sentore indiano…
Raita (salsa indiana)
Una salsina indiana fresca e speziata, ottima come accompagnamento ad insalate, verdure crude o piatti caldi.
Ramen veg
Un viaggio nel paese del sol levante racchiuso in una ciotola di brodo caldo, tra profumi d’oriente e gusto umami. Se la provi ne diventi dipendente!
Vellutata di zucca e lenticchie
Una zuppa che scalda il cuore, piace ai bambini e si prepara nel tempo di un cartone animato.
Zuppa di miso
Riequilibra l’organismo e scalda l’anima. Direttamente dal sol levate una ricetta facilissima: la zuppa di miso!
Panzerotti vegani
Mio figlio guardando la teglia piena di panzerotti domanda felice…
Fagiolini in love
Amate le contaminazioni gastronomiche? Questa ricetta è per voi…
Torta salata d’autunno
Io la faccio in 1000 versioni diverse…
Lasana
No, non mi sono dimenticata la “g” di lasagna…
Polpette Primavera
Sono lieta di condividere con voi questa deliziosa ricetta.
Alla lezione di cucina per bambini…
