Ramen veg
Un viaggio nel paese del sol levante racchiuso in una ciotola di brodo caldo, tra profumi d’oriente e gusto umami. Se la provi ne diventi dipendente!
Come rinfrescare il lievito madre
Tutti i passaggi a prova di impedito per rinfrescare con semplicità il proprio pezzetto di lievito madre.
Pesto di carote e semi di girasole
Un pesto veloce, facile e squisito. Arancione come il sole al tramonto e allegro come un sorriso.
Cantucci alle mandorle
Un classico della pasticceria italiana antica, rivisitato negli ingredienti ma dall’aspetto identico all’originale!
Vellutata di zucca e lenticchie
Una zuppa che scalda il cuore, piace ai bambini e si prepara nel tempo di un cartone animato.
Biscotti a scacchiera
Una frolla bicolor senza burro, nè uova. Un biscotto divertente da preparare ma soprattutto da mangiare!
Polenta di miglio con lenticchie
Un piatto davvero prezioso: gustoso e curativo allo stesso tempo. Adorato dai bimbi, facile da preparare, saziante e nutriente.
Ragù vegano
Sapore spaziale, profumo inebriante, niente carne.
Tarallini mille gusti
Una ricetta semplice per uno snack home made che vi regalerà soddisfazioni immense. Il problema è che non arrivano mai al giorno dopo;)
Zuppa di miso
Riequilibra l’organismo e scalda l’anima. Direttamente dal sol levate una ricetta facilissima: la zuppa di miso!
